Matcha sollte sorgfältig gelagert werden, um seine Frische, Qualität und Geschmack zu bewahren. Hier sind einige Tipps zur richtigen Lagerung:
1. Luftdichte Verpackung: Bewahre Matcha in einer luftdichten Verpackung auf, um den Kontakt mit Luft zu minimieren und Qualitätseinbußen zu vermeiden.
2. Dunkler Ort: Lagere Matcha an einem dunklen Ort, wie einem Schrank oder einer Vorratskammer, oder einem Kühlschrank, um die Auswirkungen von Licht zu reduzieren und die Qualität zu erhalten.
3. Kühle Temperatur: Matcha sollte bei kühlen Temperaturen gelagert werden, fern von Wärmequellen wie Herden oder Öfen. Ein kühler Raum oder der Kühlschrank sind geeignete Lagerorte.
4. Trockene Umgebung: Vermeide Feuchtigkeit, da diese Matcha beeinträchtigen kann. Lagere ihn daher in einer trockenen Umgebung und meide Orte mit hoher Luftfeuchtigkeit.
5. Originalverpackung: Bewahre Matcha idealerweise in seiner Originalverpackung oder einem luftdichten Behälter auf, um äußere Einflüsse zu minimieren und die Frische zu bewahren.
Durch die Einhaltung dieser Richtlinien kannst du sicherstellen, dass dein Matcha seine beste Qualität und seinen besten Geschmack behält.