Bio - Matcha Tee Ceremonial 50 g

Das feine Pulver ist reich an Antioxidantien, die nicht nur das Immunsystem unterstützen, sondern auch den Alterungsprozess verlangsamen.

Mehr Energie, bessere Konzentration. Matcha enthält mehr Koffein als Kaffee. Der große Unterschied: Matcha entfaltet seine Wirkung schonend. Während das Koffein im Kaffee innerhalb von 30-45 in den Blutkreislauf gelangt, hält dieser Prozess beim Matcha ganze 6 bis 8 Stunden an, was ein großer Vorteil ist. Denn so werden hohe Adrenalin- und Insulinschübe verhindert, was den Körper nur unnötig unter Stress versetzt. Die hohe Menge an L-Theanin und anderen Nährstoffen, beeinflussen das Immunsystem zusätzlich positiv.

Zutaten: 100 % Bio Matcha - ideal für Matcha, Matcha Latte, iced Matcha

Der gemahlene grüne Tee mit Ceremonial Grade wird in Japan in Uji angebaut. Die Region ist bekannt für ihr sauberes Wasser und nährstoffreichen Boden, frei von Pestiziden. Die Blätter des Tencha Tees werden hier handgepflückt, schonend gedämpft und anschließend mit Granitsteinen gemahlen.

Unser biozertifizierter Matcha besticht durch seine fast neongrüne Farbe, seinem süßlichen, cremigen Umami Geschmack - frei von jeglicher Bitterkeit!

Woher kommt unser Health Bar Matcha und wie wird dieser angebaut?

Unsere Teefarm ist ein Traditionsunternehmen, das sich seit mehreren Generationen im Familienbetrieb befindet und seit einigen Jahrzehnten Bio-Matcha herstellt. Das Anbaugebiet für den Matcha Tee gehört zu den besten und gleichzeitig auch ältesten Teeanbaugebiete Japans: der Region Uji, westlich gelegen von Osaka. Die Region ist bekannt für ihr sauberes Wasser und nährstoffreichen Boden, frei von Pestiziden. Vor Ort findet sich das geeignete Klima: Der Nebel aus den Flüssen Uji und Kizu hält die Teepflanzen feucht und reduziert das Risiko von Frostschäden. Die Teebauern schützen die Pflanzen mit schwarzen Textilbahnen oder traditionell mit Stroh vor der Sonne. Zudem werden Solarpaneelen genutzt. Das erhöht den Anteil an Chlorophyll in den Blättern und lässt den Geschmack weicher machen. Der Anbau erfolgt ohne Pflanzenschutzmittel. Es werden jährliche Bodenproben, sowie Labortests bezgl. der Schwermetall- und Strahlenbelastung durchgeführt, um die bestmögliche Qualität liefern zu können. Zudem wird jede Charge sorgfältig auf deren mineralische Eigenschaft überprüft. 

Unsere Qualität ist durch strenge Standards des Öko-Zertifikats der japanischen Zertifizierungsstelle JONA und der dt. Bio-Zertifizierung bestätigt. 

Unsere Verpackung: 

Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen.

Unsere Verpackung ist aus recycelbarem Material in Europa hergestellt.

Zubereitung: 

1. 1 gestrichener TL Matcha (2 Chasaku Bambuslöffel) in eine Matcha-Schale (Chawan) geben.
2. Etwas Wasser (ca. 30 ml) zugeben und mit Hilfe eines Matcha-Besens (Chasen) cremig rühren ( Z-förmige Bewegungen).
3. Mit der aufgeschäumten Milch den Matcha auffüllen und genießen.

Was bedeutet Ceremonial und woran erkennt man die höchste Qualität?

Unser Ceremonial Bio Matcha hat besitzt die höchste Qualität, was bedeutet, dass Blätter aus der allerersten Ernte im Frühjahr verwendet wurden. Diese sind besonders mild im Geschmack und unterscheiden sich qualitativ (Geschmack und Farbe) von allen nachfolgenden Ernten, die in den weiteren Monaten des Jahres folgen. Ein weiterer Qualitätsunterschied ist das Ernten und Verarbeiten per Hand. Bei der Ernte unseres Matchas werden kaum Maschinen eingesetzt. Die ersten Blätter werden per Hand gepflückt, schonend gedämpft und mit Granitsteinen gemahlen. 

Der Anbau erfolgt ohne Pflanzenschutzmittel. Es werden jährliche Bodenproben, sowie Labortests bezgl. der Schwermetall- und Strahlenbelastung durchgeführt, um die bestmögliche Qualität liefern zu können. Zudem wird jede Charge sorgfältig auf deren mineralische Eigenschaft überprüft. 

Unsere Qualität ist durch strenge Standards des Öko-Zertifikats der japanischen Zertifizierungsstelle JONA und der dt. Bio-Zertifizierung bestätigt. 

Versand:

Ab 50 € Bestellwert versandkostenfrei innerhalb Deutschlands. Die Lieferzeit beträgt Deutschlandweit: 2-4 Werktage nach Bestelleingang und Europaweit: 3-7 Werktage.

Bei weltweitem Versand oder innerhalb der EU fallen internationale Versandkosten an. 

Widerrufsrecht: Du hast das Recht, binnen vierzehn Tagen (ab Kaufdatum) ohne Angabe von Gründen deinen Kauf zu widerrufen. 

Um dein Widerrufsrecht auszuüben, musst du uns die Ware an:

Health Bar Max-Beer-Straße 31 10119 Berlin

in der Originalverpackung und ausreichend gesichert versenden.

Folgen des Widerrufs Wenn du diesen Vertrag widerrufst, werden wir dir alle Zahlungen zurücküberweisen, die wir von dir erhalten haben, exklusive der Lieferkosten. Die Auszahlung erfolgt spätestens binnen sieben Tagen ab dem Tag, an dem wir deine Rücksendung erhalten haben.Für diese Rückzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das du bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt hast. Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Ware zurückerhalten haben oder bis du den Nachweis erbracht hast, dass du die Ware zurückgesandt hast.

Du trägst die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren.

Du musst für einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang mit ihnen zurückzuführen ist. 

Ausnahme der Rückgabebedingungen Matcha Kits, die eine beschädigte Verpackung aufweisen, können wir nur gegen eine Entschädigungspauschale in Höhe von  5 EUR zurücknehmen. Handelt es sich um eine beschädigte Verpackung bezüglich verderblicher Lebensmittel, sind diese Produkte komplett von der Rückgabe ausgeschlossen.

Generell sind Waren, die beschädigt bei uns ankommen und nicht ordnungsgemäß verpackt wurden, vom Umtausch ausgeschlossen!

Was ist Matcha ?

Matcha ist gemahlener grüner Tee in seiner reinsten Form, enthält allerdings mehr sekundäre Pflanzenstoffe ( Farb-,Duft, und Aromastoffe) und ist somit besser als der herkömmliche grüne Tee. Was Matcha-Pulver auszeichnet, ist ein hoher Anteil an gesunden Antioxidantien, die das Immunsystem unterstützen und dem Alterungsprozess entgegenwirken soll. Denn anders als bei grünem Tee, wo die Teeblätter nur im heißen Wasser ziehen, trinkt man bei Matcha die zermahlenen Teeblätter komplett mit. Umso intensiver ist auch der Geschmack.